区市场监督管理局加强食品生产加工企业监管工作汇报

投稿人:4445… 发布时间:2020/8/10 投稿交换  会员申请 全文1761字

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区市场监督管理局加强食品生产加工企业监管工作汇报     我区共有获得食品生产许可证企业有x家,主要食品有小麦粉、挂面、饮料、白酒、植物油、肉制品、糖果、调味品、牛羊肉下水等相关食品类的产品,其中:小麦粉x家、挂面x家、饮料x家、白酒x家、植物油x家、肉制品x家、糖果x家、调味品x家。  一、加强宣传引导,确定企业主体责任  (一)印发《明白册》,强化宣传。我局印制了《企业监管主体责任明白册》,向全区所有肉制品企业进行了发放。《明白册》中汇总了法律法规中涉及企业(单位)主体责任、监管部门的监管责任、地方政府的职责三个方面的内容,促使企业进一步明白落实主体责任的具体内容。  (二)签字盖章,公开承诺。我局与各肉制品企业全部签订了《食品质量安全承诺书》,要求企业严格按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》中的x个方面x个子项,认真落实主体责任,规范生产经营行为。  (三)粉刷墙壁,悬挂标牌。对园区街道进行了硬化,墙壁进行了粉刷,并悬挂了图文并茂的食品质量安全宣传牌匾,使整个园区更加干净整洁,努力在园区形成人人重视质量,人人争做“良心食品”的浓厚氛围。  (四)明示制度,提升管理。根据《食品安全法》等法律法规的要求,统一制作了厂区、车间、库房、更衣室、化验室等各个功能间管理提升工作的明示牌,上墙公示,警示长鸣,时刻督促企业严格管理,提升综合管理水平。  二、明确重点,全面强化监管  一是资质查验。对企业的相关资质(如:生产许可证、强制性产品认证、组织机构代码等证书)进行查验,看是否在有效期内……


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