区市场监督管理局关于食品安全监管工作存在问题及解决措施汇报

投稿人:4445… 发布时间:2020/8/7 投稿交换  会员申请 全文1156字

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区市场监督管理局关于食品安全监管工作存在问题及解决措施汇报     一、大力开展食品安全监管工作  近几年,区市场监督管理局按照上级的相关要求,认真执行《食品安全法》,不断加大食品安全监管力度。今年以来,共开展了食品集中生产加工区域治理提升的专项整治,无证、无标示等“六整治”,大桶水专项整治,牛肉专项整治,校园及周边食品安全专项整治等活动;截至目前,我局出动执法人员x多人次,执法车辆x多辆次,检查食品生产、流通、餐饮企业x多家,立案x起,罚没款x万元。其中食品生产领域立案x起,罚没款x万元;流通领域立案x起,罚没款x万元;餐饮单位立案x起,罚没款x万元。  二、存在问题  一是无证企业较多。目前,无证食品生产企业x家,主要涉及xx乡面粉、xx镇小米、xx镇的糖果、xx乡酱腌菜等;无证餐饮单位x家,主要是农村的小吃店和烧烤店。  二是区域产品仍有问题。我区的肉制品、糖果、小米以及xx镇牛羊下水加工历年被上级和我区政府列为区域性专项整治的重点,行业中还存在着一些问题和风险。主要表现在:环境卫生存在脏乱差现象;各种台账记录、索证索票制度落实不到位;“两超一非”问题时有发生;“五防”设施未能有效利用。  三是出厂检验制度不能得到有效执行。部分企业的检验人员虽有资格证书,但检验业务不精,技术水平不高,不能严把出厂检验关;有的化验室管理不规范,存在编造检验报告甚至出厂不检验的现象。  四是食品安全主体责任意识较差。由于一些中小企业管理层及从业人员文化程度不高,整体素质较低,法律意识淡薄,管理工作滞后,食品安全主体……


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